热菜： 

碧绿海参（自发参、南美参）
金沙海虾（10-12头冰鲜）
香辣鲍鱼（10-12头冰鲜）
咖喱飞蟹（冰鲜）
红烧海杂拌
蜜豆腊肉螺片
四喜肘子
黑椒牛柳
清蒸鸦片鱼
炸贝柱丁